Buttercream de vainilla

Buttercream de vainilla

Hoy os voy a dejar una de las cremas  más fáciles que hay. Además está buenísima. En 5 minutos una buttercream  super sica que se puede usar tanto para rellenos, como para cobertura. Espero que os guste.





Ingredientes: 

250 grs de mantequilla
300 grs de azúcar glass
1 cucharada sopera de esencia de vainilla.


Preparación: 

Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente en un bol (si está de la nevera podemos ponerla en el microondas un minuto a temperatura de descongelado), añadimos el azcúcar glass y batimos durante 4 minutos. Es importante tapar el bol con una servilleta para que no vuele azúcar por toda la cocina. 
Una vez esté bien integrada la crema añadimos la vainilla y batimos otros 2 minutos. 
Ya está lista la buttercream de vainilla. 
Lo ideal es dejarla sobre 1 hora en la nevera para que coja la textura adecuada.